PROFILE
◎1984年6月28日生まれ
◎秋田県にかほ市出身
◎平成15年入社
◎趣味/コレクション
◎好きな言葉
    ありがとう


■現在の職務
40年の歴史ある「和食処 大ばん」で、次期調理長になるために日々勉強しています。お客様にリーズナブルで美味しい和食を楽しんで頂くことに情熱をかけております。

■応募の動機
信頼できる先輩から大原グループに来ないかと声をかけて頂きました。現在は既製品が氾濫している飲食業界の中で『手作り』や『和食の文化』を大切にしている企業なので技術の習得が出来ると思い入社しました。

■働いていて良かったことは
社員の自己実現を目的としている会社なので、良き仲間と共に自分の夢に向かって挑戦できる環境があります。技術だけでなく人間性の成長も学ぶ機会が多いので、会社だけでなく、私生活での考え方にも役に立っています。自分作りが大切なことだと理解している仲間と共に励ましあいながら夢に向かい挑戦出来るのが良いと思っています。


■将来の夢は
もちろん地域の皆さまに愛され続ける和食店を持つことですが、そんな自分の店で日本の文化でもある和食の魅力や価値を伝えられることができたら嬉しいと思っています。




■社員の声

【料理人】
⇒土門 克也
⇒渡辺 健太郎

【ホール】
⇒内海 晴香
⇒佐藤 由紀
⇒只野 準